ปลูกคะน้า
ชื่ออาชีพอิสระ ปลูกคะน้า
เงินลงทุน ประมาณ 20,000 บาท/3 ไร่ (ค่าเมล็ดพันธุ์ลิตรละ 100 บาท พื้นที่ 3 ไร่ใช้เมล็ดพันธุ์ประมาณ 1,000 บาท ค่าปุ๋ย - ค่ายาฆ่าแมลงประมาณ 5,000 บาท)
รายได้ ประมาณ 30,000 - 40,000 บาท/3 ไร่
อุปกรณ์ ที่ดิน เมล็ดพันธุ์ ปุ๋ย จอบ ยาฆ่าแมลง เครื่องสูบน้ำ มอเตอร์ สายยาง
แหล่งจำหน่าย
- ร้านค้าขายสินค้าเกษตร
- ภาควิชาพืชสวน มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
วิธีดำเนินการ
1. เตรียมดินโดยตากดินให้แห้งก่อนประมาณ 2 วัน จากนั้นจึงเอาคราด ลากให้ดินเสมอแล้วเอาฟางโรย
2. หว่านเมล็ดทับลงบนฟาง ต่อจากนั้นรดน้ำให้ทั่ว ประมาณ 5 วัน เมล็ด พืชที่โรยไว้ก็จะเริ่มออกมาเป็นต้นอ่อน รดน้ำไปเรื่อย ๆ ทุกวัน ครบหนึ่งเดือนให้คัดเอา
ต้นที่แน่นเกินไปออกทิ้ง หลังจากนั้นก็ค่อยรดน้ำใส่ปุ๋ย ใช้สูตร 16-16-16 ครั้งแรกเมื่อคะน้ามีอายุได้ 20 วัน ครั้งที่ 2 ใส่อีกทีเมื่อคะน้ามีอายุ 30 วัน และครั้งสุดท้ายอีก
10 วันต่อมา
3. รวมระยะเวลาที่ผักคะน้าโตเต็มที่พร้อมสำหรับเก็บเกี่ยวได้ใช้เวลา ประมาณ 55 วัน
ตลาดจำหน่าย ตลาดสด แหล่งชุมชน ขายส่งร้านขายผักหรือร้านอาหาร
ข้อแนะนำ
1. ปลูกผักคะน้าสลับกับการปลูกพริกก็ได้ ทำให้สามารถสร้างรายได้ตลอด ทั้งปี
2. ข้อควรระวังในการปลูกคะน้าก็คือ ตัวหนอน เพราะหนอนจะกัดกินใบ เสียหายต้องคอยดูแลพอเห็นมีหนอนก็ต้องฉีดยาป้องกัน
สถานที่ขอคำปรึกษา
1. กองส่งเสริมพืช กรมส่งเสริมการเกษตร โทร. 0 2561-4879
2. สำนักงานเกษตรจังหวัดและอำเภอ
